【タイの旅】屋台の激辛チャーハン＠バンコク [タイ]
世界には辛い食べ物がたくさんあります。
韓国料理や四川料理、インド料理、などなど。
タイ料理も世界激辛料理のひとつですが、
そのなかでもピカイチに辛かったこの一品。
場所はバンコク、モー・チット駅近くにある、
チャトゥチャック・ウィークエンドマーケット（通称・ウィークエンドマーケット）
の前にある屋台でした。
見てのとおり、チャーハンなのですが、
具として混ぜ込まれている赤いのと青いのが
ぜんぶ唐辛子です。
そりゃないよ・・・
高菜の漬け物を食べまくり、アルミコップの
水をがぶ飲みしてもおさまらない地獄の辛さでした。
→【せかいのまちかど】トップページへ→【せかいのまちかど】タイ編へ
緑色のチビ唐辛子がきくんですよね。痺れるくらいに。
でも、適量ならクセになって、無いと物足りなくなっちゃうんです。
by kazn (2008-10-18 22:25)